Carte – Restaurant KUI ZIN

STARTERS/ENTREES

Soupe du jour enrichie par un trio de briouates

65 dh

Assortiment de Salades Marocaines

65 dh

Salade

Grilled vegetables salad with white sheese&capre (Eggplant, zucchini, pepper, tomato, onions)

Quinoa Tabbouleh ......

Taboulé de Quinoa

70 dh

Salad KUI-ZIN

(Chicken, vegetables & fruits, orange balsamic sauce)

65 dh

Salade KUI-ZIN

(Poulet, légumes et fruits, sauce à l'orange balsamique)

Selection of Moroccan briouates (6 units)

Assortiment de briouates (6 pièces)

70 dh

LES CLASSIQUES

Le Tangine

Berber tagine with olive oil (vegetables)

Tagine berbère à l’huile d’olive“(Végétarien)

65 dh

Tagine of beef meatballs, tomato sauce and egg

Tagine de boulettes de bœuf sauce tomates et œufs

85 dh

The famous chicken with lemon , green olives & chips

Le Fameux poulet au citron, olives vertes et ses frites (maison)

95 dh

Tagine of lamb with dried fruits (sweet & savory)

Tagine d’agneau aux fruits secs (sucré /salé)

140 dh

Tangia Marrakchia with garnish Choice

Tangia Marrakchia avec une garniture au choix

130 dh

Le Couscous

Vegetarian Cousous

Couscous végétarien

65 dh

Cousous Chicken & veggies

Couscous Poulet et légumes

100 dh

Cousous Beef or Merguez & veggies

Couscous Bœuf ou Merguez et légumes

120 dh

The Royal Couscous

(Chicken, Beef, Merguez) with seven vegetables.

Le Royal Couscous (Poulet, Bœuf, Merguez et kefta) aux sept légumes

130 dh

Le Festif

Seffa madfouna (Sweet & Savory)

(steamed vermicelli with almonds, chicken and raisins)

Seffa medfouna (cheveux d’ange)

aux amandes, poulet et raisin sec

90 dh

Pastilla, Chicken & Almond (Sweet & Savory)

Pastilla aux amandes et Poulet..., (Sucré/Salé)

120 dh

Lamb with orange ( Kui-Zin Creation)

(Caramelized onions and semolina with orange zest)

Agneau à l'orange (Création Kui-Zin)

(oignons caramélisés et semoule aux zestes d’orange)

140 dh

BBQ/GRILLADES

Les grillades sont accompagnées d'un Tagine de légumes ou d'une garniture au choix.

Brochettes poulet

95 dh

Merguez or kafta skewers

Brochettes Merguez ou kafta

120 dh

Lamp chops

Côtes d'agneau

130 dh

Mixed grill

Grillade Mixte

140 dh

COTE ITALIEN

ouR PASTA IS “homEmADE” / LES PATES SoNT “fAIT mAISoN”

Vegetarian moussaka

Moussaka végétarienne

75 dh

Vegetarian tagliatelle

Tagliatelle végétarienne

75 dh

Vegetarian lasagne with small salad

Lasagnes végétariennes avec une mini salade

80 dh

Bolognese tagliatelle

Tagliatelle bolognaise

85 dh

Bolognese lasagna + mini salad

Lasagne Bolognaise + mini salade

95 dh

Spinach ravioli

Ravioli aux épinards

95 dh

Cheese raviolli

Ravioli 4 fromages

95 dh

A LA MINUTE

Served with rice and vegetables sauted with herbs

Accompagnement Riz blanc et légumes sautes aux herbes

95 dh

Sliced Chicken CURRY,

Emincé de Poulet au CURRY

95 dh

Sliced Chicken, Provençal «Style»

Emincé de Poulet à la provençale,

95 dh

Sliced beef tenderloin, Provencal style,

Emincé de filet de bœuf, à la provençale,

130 dh

Sliced beef tenderloin, Asian style,

Emincé de filet de bœuf, façon asiatique,

130 dh

The burger « XL » by Kui-Zin& chips

(beef, grilled veggies & cheddar)

Le burger “XL” de Kui-Zin & frites

(Bœuf, Légumes grillés, cheddar)

80 dh

SUPPLEMENT / EXTRA…. 20DhS

Semolina with herbs or natural/Semoule aux herbes ou nature Sauteed potatoes/Pommes de terre sautées Sauteed vegetables with herbs/Légumes sautés aux herbes White rice or with herbs/Riz blanc ou aux herbes French fries/Les Frites

24H A L’AVANCE

Sur commande & 2 personnes min On order & Min For 2

Rabbit tagine with vegetables or dry fruits

Tagine de lapin aux légumes où aux fruits sec

140 dh

Lamp tagine makfoul (Tomatoes et onion: sweet & savory)

Tagine agneau makfoul (tomate et ognion: sucré/ salé)

150 dh

Pastilla with fish & sea food

Pastilla aux poissons & fruits de mer

160 dh

R’fissa Chicken Beldi

R’fissa au Poulet Beldi

160 dh

Fish Tagine with Argan oil

Tagine de Poisson à l’huile d’Argan

160 dh

Shoulder of lamb roasted

Epaule d’agneau rôtie aux herbes accompagneé de semoule

160 dh

Lamb M’rouzia

(Special dish of the feast of the sacrifice) (sweet/salty)

(Plat spécial de la fête du sacrifice. Sucré/salé)

160 dh

Cockerel Stuffed, Roast with saffron

Coquelet Farci, Roti au safran

160 dh

Buffet Every Night Live Band

Buffet Chaque Soir Musique Live

INSIDE KUI-ZIN RESTAURANT

WE ARE

KUI-ZIN WORKSHOP HOUSE

Kitchen workshop/Atelier cuisine Distillation workshop/Atelier distillation

Workshop customization of your basket/Atelier customisation de votre panier

KUI-ZIN STORE

Our homemade products/Nos produits fait maison Local products/Produits de terroir

Tableware and decoration /Art de la table et décoration

KUI-ZIN EVENTS

For individuals or companies.Wecreate the eventaccording to yourdesires and preferences. Pour particuliers ou entreprises. Nous créons l’évènement selon vos envies et vos préférences.

Open from 11am to 10:30 pm

BOISSONS/DRINKS

CHAUDES / HOT

Espresso/Espresso

20 dh

Coffee with Milk / Cafe au lait

25 dh

Spicy Coffee / Café aux Epices

20 dh

Verbena with milk or Hot water

Verveine au lait ou nature

20 dh

Hot chocolate / Chocolat chaud

20 dh

Black tea (Lipton) / Thé noir (lipton )

20 dh

Mint Tea / Thé à la menthe

15 dh

Tea with five herbs/ Thé aux cinq herbes

15 dh

FROIDES /COLD

Mineral water Flat (1 /2L) / Eau Minérale Plate 1/2L

10 dh

Mineral water Flat (3 /2L) / Eau Minérale Plate 3/2L

20 dh

Sparkling Water(1/ 2 L) / Eau Gazeuse 1/2L

10 dh

Sparkling Water (1L) / Eau Gazeuse 1 L

20 dh

Ice / tea

30 dh

Coca ; Coca zéro ; Coca light, 33 cl

20 dh

Poms ; Sprite ; Orangina ; Schweppes, 33 cl

20 dh

Virgin Mojito

35 dh

Red Bull

35 dh

Beer alcohol free / Bière sans alcool

45 dh

Fresh Orange Juice / Jus d’orange Frais

25 dh

Lemon juice / Jus Citron

25 dh

Carrot Juice-orange / Jus de carotte-orange

30 dh

Fresh Orange Juice / Jus de concombre-orange

30 dh

Ginger-mint-orange juice

Jus de gingembre-orange menthe

35 dh

Dry fruits,orange juice / Jus de fruits secs- orange

35 dh

Cocktail bonne mine (Orange/Carotte/Pomme)

35 dh

Cocktail À l’heure du brunch

35 dh

Cocktail Red tout doux (Orange/banane/pomme/betterave)

35 dh

LES DESSERTS

Orange Cinnamon

Orange à la cannelle

20 dh

Homemade yoghourt with minth

Yaourt maison à la menthe

20 dh

Fresh fruit salad

Salade de fruits de saison

25 dh

Crème caramel with orange flower

Crème caramel à la fleur d’oranger

30 dh

Fruit plate, sautéed with sesame

Assiette de fruits sautés au sésame

35 dh

Moroccan pastries

Pâtisseries marocaines

40 dh

12 Rue Amseffah Sidi Abdelaziz Medina Marrakech

Buffet chaque soir - Rooftop - Live Band

STARTERS/ENTREES

Soupe du jour enrichie par un trio de briouates

65 dh

Assortiment de Salades Marocaines

65 dh

Salade

Grilled vegetables salad with white sheese&capre (Eggplant, zucchini, pepper, tomato, onions)

Quinoa Tabbouleh ......

Taboulé de Quinoa

70 dh

Salad KUI-ZIN

(Chicken, vegetables & fruits, orange balsamic sauce)

65 dh

Salade KUI-ZIN

(Poulet, légumes et fruits, sauce à l'orange balsamique)

Selection of Moroccan briouates (6 units)

Assortiment de briouates (6 pièces)

70 dh

LES CLASSIQUES

Le Tangine

Berber tagine with olive oil (vegetables)

Tagine berbère à l’huile d’olive“(Végétarien)

65 dh

Tagine of beef meatballs, tomato sauce and egg

Tagine de boulettes de bœuf sauce tomates et œufs

85 dh

The famous chicken with lemon , green olives & chips

Le Fameux poulet au citron, olives vertes et ses frites (maison)

95 dh

Tagine of lamb with dried fruits (sweet & savory)

Tagine d’agneau aux fruits secs (sucré /salé)

140 dh

Tangia Marrakchia with garnish Choice

Tangia Marrakchia avec une garniture au choix

130 dh

Le Couscous

Vegetarian Cousous

Couscous végétarien

65 dh

Cousous Chicken & veggies

Couscous Poulet et légumes

100 dh

Cousous Beef or Merguez & veggies

Couscous Bœuf ou Merguez et légumes

120 dh

The Royal Couscous

(Chicken, Beef, Merguez) with seven vegetables.

Le Royal Couscous (Poulet, Bœuf, Merguez et kefta) aux sept légumes

130 dh

Le Festif

Seffa madfouna (Sweet & Savory)

(steamed vermicelli with almonds, chicken and raisins)

Seffa medfouna (cheveux d’ange)

aux amandes, poulet et raisin sec

90 dh

Pastilla, Chicken & Almond (Sweet & Savory)

Pastilla aux amandes et Poulet..., (Sucré/Salé)

120 dh

Lamb with orange ( Kui-Zin Creation)

(Caramelized onions and semolina with orange zest)

Agneau à l'orange (Création Kui-Zin)

(oignons caramélisés et semoule aux zestes d’orange)

140 dh

BBQ/GRILLADES

Les grillades sont accompagnées d'un Tagine de légumes ou d'une garniture au choix.

Brochettes poulet

95 dh

Merguez or kafta skewers

Brochettes Merguez ou kafta

120 dh

Lamp chops

Côtes d'agneau

130 dh

Mixed grill

Grillade Mixte

140 dh

COTE ITALIEN

ouR PASTA IS “homEmADE” / LES PATES SoNT “fAIT mAISoN”