Kui-Zin — restaurant marocain dans la médina de Marrakech
Kui-Zin — restaurant marocain dans la médina de Marrakech

La galerie photo de Kui-Zin

Le restaurant, la terrasse, le buffet, les ateliers de cuisine : toutes les photos sont prises chez Kui-Zin, 12 Rue Amsefah, dans la medina de Marrakech.

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Le restaurant et la terrasse

L'enseigne, le patio, les deux niveaux de terrasse, les tables dressées au coucher du soleil.

  • Enseigne rouge Kui-Zin sur le mur blanc du restaurant, medina de Marrakech
  • La terrasse rooftop de Kui-Zin, tapis berberes et mobilier rouge sous le ciel de Marrakech
  • La terrasse de Kui-Zin au coucher du soleil, lanternes allumees au-dessus des tables rouges
  • Cliente coiffee d'un chapeau de paille Kui-Zin, assise sur la terrasse
  • Un serveur de Kui-Zin portant un plateau de fruits frais, devant l'ardoise du restaurant
  • Serveur en t-shirt et chapeau Kui-Zin dressant une table sur la terrasse en zellige
  • Tables rouges dressees pour le diner sur la terrasse, tajines et sets en paille
  • Deux musiciens en tenue traditionnelle pendant le diner en musique
  • Tables rouges alignees sous la voile blanche de la terrasse de Kui-Zin
  • Le menu de Kui-Zin presente sur pied a l'entree de la terrasse
  • Table rouge et fauteuils en rotin sur la terrasse de Kui-Zin
  • Vue d'ensemble des deux niveaux de terrasse du restaurant
  • La salle de Kui-Zin dressee, cadres et objets marocains au mur
  • L'enseigne Kui-Zin au-dessus du restaurant, dans la medina de Marrakech
  • Un coin de la terrasse de Kui-Zin, chaise blanche et table rouge
  • Cliente installee sur une banquette, vue sur les toits de la medina
  • Cactus rouge en ceramique, element de decor de la terrasse
  • Carreau peint encadre sur un mur du restaurant
  • Portrait en noir et blanc accroche dans la salle de Kui-Zin
  • Cactus en pot sur la terrasse, face au ciel de Marrakech

Le buffet et les plats

Tajines, couscous, salades marocaines, briouates : ce qui passe sur le buffet midi et soir.

  • Trois plats du buffet marocain poses sur le zellige vert : couscous aux legumes et tajines
  • Tajine de viande aux pruneaux, amandes et noix
  • Semoule de couscous dressee dans un plat marocain, entouree de legumes et d'aromates
  • Couscous aux legumes dresse en dome dans un plat marocain
  • Assortiment de salades marocaines et de briouates a partager
  • Taboule de quinoa aux herbes, concombre et grenade
  • Plateau de salades marocaines, briouates et legumes du couscous
  • Tajine de viande aux pruneaux, amandes et graines de sesame
  • Plateau de salades marocaines et de briouates a partager
  • Table dressee sur la terrasse, avec un plat marocain et des verres
  • Taboule de quinoa aux herbes servi sur une table rouge
  • Tajine aux pruneaux, amandes et noix, en gros plan
  • Table dressee sur le zellige vert, fleurs fraiches et sets rouges

Le cours de cuisine

Les ateliers en petit groupe, de la découpe des légumes au plat dressé.

  • Decoupe des legumes sur la table de preparation du cours de cuisine
  • Participante au cours de cuisine remuant une grande marmite
  • Roulage du couscous a la main au-dessus d'un grand plat marocain
  • Trois participants du cours de cuisine autour d'un tajine, en terrasse
  • Une participante et la cheffe de Kui-Zin, en tablier, a la fin du cours
  • Nadia, qui tient Kui-Zin, portant un tajine

Le service et l'équipe

Le poste des tajines, le dressage des tables, les plateaux de jus qui traversent la terrasse.

  • Le poste des tajines de Kui-Zin, pendant le service
  • Serveur de Kui-Zin portant un plateau de jus de fruits frais
  • Dressage d'une table de la terrasse avant le service
  • Cliente coiffee d'un chapeau Kui-Zin sur la terrasse du restaurant

Le tea time et les boissons

Le service à thé, les pâtisseries faites maison et les jus de fruits pressés.

  • Service a the marocain accompagne de patisseries maison
  • Plateau de patisseries marocaines : cornes de gazelle, briouates, gateaux au sesame
  • Chebakia au miel et aux graines de sesame
  • Jus d'orange frais garni d'ananas, pose devant un tissu berbere colore
  • Jus de fruits rouges frais garni d'ecorce d'orange, sur un tapis berbere

Venir nous voir

12, Rue Amsefah, Sidi Abdelaziz, Medina, Marrakech

Ouvert tous les jours de 10h a 22h30.

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